仙台の寿司店 鮨処いたがき : 仙台市泉区南光台5-26-45  /  TEL 022-718-6250  /  午前 11:00~14:00 (L.O.14:00)   午後 17:00~21:00 (L.O.21:00)

白蝦(富山産) 2014/05/17
今が旬ですが、一つ一つ針でむいています。

地元の加工場の皆さんに感謝です。

とても甘くてとけます。
珍味です。 2014/05/17
烏賊でもえんがわでもなく、蛸の頭(ほんとは胴です。)
さっと湯どうしして 薄く切って隠し包丁を入れて食べやすくしています。
蛸は足だけじゃないんです。
渡蟹(わたりがに) 2014/05/17
写真ではわかりづらいですが、内子が入ってます。

熱燗でどうぞ・・
旬の細魚(さゆり)入りました! 2014/04/24

春秋が旬の細魚(さゆり)が入りました!

 

淡白な味の中に少し甘みがあり、

とても食べやすい魚です。

うに丼! 2014/04/24

当店では基本的に北海道産の馬糞雲丹を使用しています。

(どうしても仕入れられないときもありますが。)

 

色鮮やかで見た目からもおいしそうな雲丹は

口の中に入れるととてもクリーミーで

思わずニヤけてしまいますよ。

鮨処 いたがき

仙台市泉区南光台5-26-45   TEL 022-718-6250

午前 11:00~14:00 (L.O.14:00)  /  午後 17:00~21:00 (L.O.21:00)

定休日 水曜日